Almskivling går bra att odla precis som ostronskivling.
Den är tålig men växer lite långsammare än ostronskivlingen.
Smaken är mild och nötig och den har en fast konsistens.
Den passar bra i rätter som t.ex. pasta, risotto eller soppor.

Detta kit är redo för fruktsättning och ger svamp på ca 3-4 veckor.
Svampen växer i svenskt träspån och odlas från grunden av Ecofungi.
Odlingen kan ge upp till 3 skördar med två veckors mellanrum.