Björkförpackningen innehåller allt man behöver för att odla svamp.
Svampen odlas i pastöriserade halmpellets och ekologiskt vete och är skördeklar efter 6-8 veckor.
Kan skördas upp till 3 gånger med två veckors mellanrum.

Almskivling går bra att odla precis som ostronskivling.
Den är tålig men växer lite långsammare än ostronskivlingen.
Smaken är mild och nötig och den har en fast konsistens.
Den passar bra i rätter som t.ex. pasta, risotto eller soppor.