Shiitakepluggar i presentask – EU-EKO/KRAV

180,00 kr inkl. moms


Shiitake 100 pluggar med 50g vax i presentask.

Pluggar för att ympa svamp i stock.
Utförlig beskrivning följer med.
Shiitake växer bäst på ek men kan även odlas på ask, asp, björk, bok, lönn, poppel, al, alm, kastanj och körsbär.
Ju hårdare trädslag desto mer svamp under längre tid då svampen har mer näring att konsumera.

Shiitake kallas även ekskivling och är en god matsvamp med mycket umami.
Den passar utmärkt till asiatiska rätter, tex i en klassisk misosoppa men testa även att steka den tillsammans med soja och vitlök.