Pluggar för att ympa svamp i stock.
Utförlig beskrivning följer med.
Går bra att odla i de flesta lövträd så som al, alm, ask, asp, björk, bok, lönn, sälg och kastanj.
Ju hårdare trädslag desto mer svamp under längre tid då svampen har mer näring att konsumera.

Ostronskivlingen är en mycket lättodlad matsvamp.
Den är mild i smaken håller formen mycket bra vid stekning.
Prova den i en omelett, wok, i svampsås eller till en god biff.
Färgen blir mer blå om det är runt 15°C och mer grå om det är varmare.