Björkförpackningen innehåller allt man behöver för att odla svamp.
Svampen odlas i pastöriserade halmpellets och ekologiskt vete och är skördeklar efter 6-8 veckor.
Kan skördas upp till 3 gånger med två veckors mellanrum.

Ostronskivlingen är en mycket lättodlad matsvamp.
Den är mild i smaken håller formen mycket bra vid stekning.
Prova den i en omelett, wok, i svampsås eller till en god biff.